LadenCafé aha

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Ort Kategorie: Bio, Fairtrade, Regional und Restaurants & CafésOrt Schlagwörter: catering

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  • Wir begrüßen Sie ganz herzlich im LadenCafé aha, einem Ort, an dem sich ein Vollwertrestaurant und ein Weltladen befinden.

    Sie können sicher sein, dass Sie bei uns zu einem hohen Prozentsatz Gesundes finden, denn mindestens 70 % aller Produkte, die in unserer Küche verarbeitet werden, stammen aus nachhaltigem Anbau. Wir beziehen diese Lebensmittel sowohl von dem Großhändler Naturkost Erfurt als auch von regionalen Anbietern. Kaffee und Tee tragen verschiedene Siegel, die sowohl die nachhaltige und gesunde Produktion der Produkte gewährleisten, als auch Sozialstandards prüfen. Dazu reichen wir unraffinierten Zucker.
    Sie finden bei uns vorwiegend vegetarische und vegane Speisen.
    Unsere Speisen werden generell frisch zubereitet – Mikrowellen gibt es in unserer Küche nicht. Das erklärt auch die manchmal etwas längeren Wartezeiten.

    Wir haben uns gegen eine kosten- und arbeitsintensive Bio-Zertifizierung entschieden und erklären diesen Schritt genau auf der Seite Denkanstöße.

    Wenn Ihnen die Wartezeit auf Ihr Essen zu lang erscheint, dann nutzen Sie die Zeit doch einfach für einen kleinen Ausflug in unseren Weltladen.

    Das hervorragende Brot, das Sie im Restaurant zu Salat und Suppen genießen, können Sie ebenso in unserem Weltladen käuflich erwerben wie das in Dresden gebraute Bier in der Bügelflasche.

    Werfen Sie auch einen Blick in unsere aktuellen Monatsprogramme.

    Es gibt Anlässe, an denen man gern richtig teilhaben möchte und sich die kulinarische Umrahmung von außerhalb sucht. Wir liefern Ihnen gern Buffets zu Taufen, Hochzeiten, Geburtstagen etc. – wenden Sie sich einfach mit Ihrem Anliegen an die Tresenkräfte, beziehungsweise schauen Sie unter Catering nach, wir haben unser Angebot dort aufgelistet.

    Sie können bei uns im Restaurant auch ein Spielchen wagen. Ein Carrom-Spiel steht zur Verfügung. Bitte fragen Sie am Tresen nach.

    Für alle Bereiche unserer GmbH gilt: Wir sind nicht darauf aus, Profit zu machen. Unser Ziel ist es, unter möglichst sozialen Arbeitsbedingungen unsere Kosten zu decken und ausreichend Arbeitsplätze zu schaffen und zu erhalten. So kalkulieren wir auch. Und deshalb geben wir auch weder Rabatte noch lassen wir mit uns handeln.

    Im Jahr 2012 ist das Gesamtkonzept LadenCafé aha mit dem Fair Handelspreis ausgezeichnet worden.

    Haben Sie eine gute Zeit bei uns!

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