Was wäre ein gutes Abendbrot (oder Frühstück… oder eigentlich jede Mahlzeit) ohne Käse? Wenn der Käse dann auch noch aus regionaler oder Bio-Milch (Kuh und Ziege) per Hand hergestellt wurde, schmeckt er umso besser. Von Weichkäsesorten über verschiedenen Schnittkäse, wie der klassische Gouda, Tilsiter oder Butterkäse oder exotischere Typen wie Gouda mit Schabzigerklee bis Hartkäsesorten wie Cheddar und Bergkäse ist im Hofladen alles zu finden, was das Käseherz begehrt. Auch in verarbeiteter Form, als Frischkäseaufstriche oder eingelegte Käsewürfel in Öl, steht der Käse kaufbereit. Neben Käse kann man natürlich noch viele andere Produkte aus Milch herstellen, daher bieten wir auch Quark, Joghurt, Butter und Buttermilch zum Verkauf an. Abgesehen davon gibt es (saisonal-bedingt) Walnüsse aus dem eigenen Garten, sowie Säfte und Obst, ebenfalls selbst geerntet.

Falls Sie also gerne regionale oder Bio-Lebensmittel kaufen und essen sowie ein altes Handwerk unterstützen wollen, kommen Sie uns gerne in unserem hauseigenen Hofladen mittwochs von 16-18 Uhr oder samstags von 10-12 Uhr besuchen.

Wir verpacken unsere Produkte in Käsepapier und kompostierbare Pappbecher. Wer die Umwelt noch mehr schonen will und eigene Behälter mitbringt, wird bei uns mit einem Rabatt von 2 % belohnt. Ein Besuch lohnt sich – für ihre Geschmacksnerven, sowie für ihren ökologischen Fußabdruck.